SIMONE GALANTE

Fundadora e CEO, Galunion.

Fundadora e CEO da Galunion, empresa  especializada em inovação, conteúdo e consultoria para foodservice, Simone tem mais de 30 anos de experiência em foodservice.

Após uma carreira de sucesso como executiva, já realizou mais de 350 projetos em todo o ecossistema do foodservice, desde indústria de ingredientes, alimentos, equipamentos, distribuidores, redes de restaurantes e operadores independentes.

É conselheira de empresas, realiza palestras sobre tendências do foodservice, participa do grupo de foodservice da ABF, coordena o grupo de transformação digital da ANR e tem parcerias estabelecidas também com a ABIA e IFB – tudo em prol do conhecimento e inteligência de mercado para o setor.